La cuisine cambodgienne est un véritable voyage sensoriel, souvent méconnue mais d’une richesse insoupçonnée. Au carrefour des influences chinoises, vietnamiennes, thaïlandaises et indiennes, elle possède une identité propre, ancrée dans des traditions séculaires, où chaque plat raconte une histoire. Si le Cambodge n’est pas toujours le premier pays auquel on pense lorsqu’on évoque la gastronomie...Read More