La “sakura” fait référence à la fleur de cerisier qui marque l’arrivée du printemps dans l’archipel japonais. Ce mot désigne plus précisément ce que l’on appelle en anglais le “cherry blossom”, la fleur de cerisier à peine éclose. Sommaire Au pays des cerisiers en fleurs Un rituel sacré nommé « Hanami » Les sakura et la gastronomie...Read More